- Beskjæring er veldig viktig å lære, for høver skal beskjæres hver 6.- 8. uke, forklarer Jørgen. -Istedenfor å lære dette på døde bein (som Jørgen har et lager av i dypfryseren), får de nå prøve på levende individer, sier han. -Det er jo det aller beste å øve på, og ponnier egner seg godt. De er små å håndtere og skal verken hoppe høyt eller springe fort. Derfor behøver det heller ikke være helt perfekt beskjæring, men det er viktig at dyret ikke opplever ubehageligheter. Det er fort gjort å løfte ponni-beina for høyt eller dra i feil vinkel. Samtidig er arbeidsforhold og ikke minst sikkerhet for elevene viktig, presiserer Jørgen.

Skoboks for ponnier er nå klar og allerede tatt i bruk. Boksen tar ponnien 60 cm høyrere opp. Den er konstruert trang slik at hesten får støtte. I tillegg er det montert en sele som festes under brystkassa for å gi hvile. – Allerede fra første gang vi prøvde det ut, så vi roen og harmonien i dyret – de likte å stå der, sier Jørgen. Genialt, tenker vi andre!